بطاطس محشية ومشوية

بطاطس محشية ومشوية

* المقادير:

- 4 حبة بطاطس كبيرة

- 5 م ك زيت زيتون

- ملح وفلفل

** للحشو:

- نصف كوب كريمة

- نصف كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين

-3 م ك زبد

- فص ثوم مفري

- عود بصل أخضر مفري

- جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي

- ملح وفلفل

* التحضير:

- تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم

توضع بالصنية وتدخل الفرن 20 دقيقة مع مراعاة تقليبها.

* الطبخ:

- نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الأخضر + الثوم حتى يذبل البصل

يرفع من على النار، نضع عليه الجبن والكريمة+ الملح والفلفل.

- تقطع البطاطس نصفين بالطول ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخلها من بطاطس

(مع مراعاة أن تكون البطاطس المفرغة له سمك).

- تهرس البطاطس التي أخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب

جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى.

- يرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقيقة

تسلمين وشكله لذيذ

طرح رائع وجميل

الطريقه سهله جدا واحس طعمها لذيذ يعطيك العافيه وتسلم يدك ع الطرح المميز

اممممممممممممممممممممم
تطبيق راااااائع جدا ..