كب كيك البيتزا

كب كيك البيتزا

كب كيك البيتزا

*المقادير:

* العجينة:

- 1 كوب دقيق.

- 2/1 ملعقة صغيرة ملح.

- 1 رشة صغيرة فلفل أبيض.

- 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.

- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو.

- 4/1 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف.

- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

- 4/1 كوب روب.

- 2/1 كوب ماء.

- 4 حبة كبيرة بيض.

* الحشو:

- 1 حبة صغيرة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة.

- 1 حبة صغيرة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة.

- 4/1 كوب زيتون أسود مفروم.

- 4/1 كوب طماطم مفروم.

- 2/1 كوب مشروم مفروم.

- 2 كوب جبن موزاريللا.

* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم. ادهنيها بالزيت ثم رشي قليل من الدقيق، اتركيها جانباً.

- وبالنسبة للعجينة في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق، الملح، البيكنغ باودر، الأوريغانو، ثبتي المضرب الشبكي، قلبي لتختلط، أضيفي الزيت، الروب، البيض، اخفقي 2 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة سائلة وناعمة.

- وزعي العجينة على القوالب بحيث يمتلىء 3/2 القالب.

- في طبق ضعي الفلفل الأحمر، الأخضر، الزيتون، الطماطم والمشروم، قلبي ليختلط، وزعي قليل من خلطة الحشو على كل قالب.

- وزعي قليل من الجبن على القوالب.

- ادخلي الفرن 15 – 20 دقيقة إلى أن تنتفخ وتتحمر البيتزا وقدميها ساخنة

وبالهناء والعافية

روعة والله يعطيك العافية

جمييييل

يعطيك العافيه

مره مره حلوة

يعطيك العافيه

تسلمين حبيبتي ..
ولـآ تحرمينآ من جديدكـ عيوني ..

ودي ..

مشكورة ياعسل لذيذتسلم ايدك،،