من اواني زمااااااان

من اواني زمااااااان

الجرة: مصنوعة من الفخار وتصنع على شكل بيضاوي وباشكال مختلفة الاحجام ومن ميزات الجرة انها تحفظ الماء بارداً.

* الزير: وهو يؤدي نفس الغرض الذي تقوم به الجرة ولكنه يختلف عنها شكلاً وحجماً.. فهو على شكل تنور الخبز وله مقبضان على جانبيه يسهلان رفعه ونقله وهو ايضاً من الفخار وله غطاء مستدير من الاعلى من نفس المادة المصنوعة والبعض يرش على هذا النوع من الاواني مادة سوداء تسمى (الروب) ذات رائحة مستحبة وتعطي الماء نكهة طيبة.

* الحيسية: وهي ايضاً فخارية ومستديرة الشكل اعلاها يتسع تدريجياً عن قاعدتها وتطلى بمادة خاصة للتلميع من محيطها الخارجي فتبقى في لمعان دائم وتستخدم لأكلة الثريد او الخمير المفحس او المرزوم.. والبعض يحفظ بها القمح المطحون لفترات طويلة كما انها تخمره وتحمضه.

* الشاطرة: وهي نوع من انواع الجرار الصغيرة الفخارية لا يتجاوز ارتفاعها عن 30 سم وقطرها حوالى 15 سم.. ويستخدمها المسافرون قديماً اثناء تنقلهم لماء الشرب.

* الدُبْع: ويستخدم لعمل (الحقنه) وهو من ثمار شجرة الدبا أو اليقطين الذي يُخرج ما بجوفه ويترك تحت الشمس لأيام بعد ذلك يوضع بجوفه قطعة خشب ملتهبة ( كسكوس )ثم يغسل بالماء.. ويحفظ به اللبن الرائب ( الحقنه ).

المغش
المغش إناء مشهور جداً في المنطقة والمناطق المجاورة كعسير وهو إناء من الحجر المنحوت ( وهو المفضل ) أو من الطين المحروق .. يستخدم لطهي اللحم في ( الميفا ) يجعل طعمه لذيذ .. حجمه بارتفاع 18سم ونصف قطره 9 سم تقريباً في أكثر الأحوال .. منه أحجام متفاوتة .. حسب الرغبات .. يتوفر في الأسواق الشعبية المقامة أسبوعياً كسوق صبيا ، والأحد..... الخ